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コンビニ業界の市場
コンビニ業界首位を独走するセブン-イレブンは、1万店舗を超え、店舗数、売上高ともに他社の追随を許さない構えです。
一方、不採算店の閉鎖が増加傾向のもと、各企業は、女性顧客をターゲットにオリジナルコスメの販売参入や、健康志向のお弁当、デザートの充実など体制を変えています。
そして今後の市場の方向性して高齢化社会に対応した店作りが生き残りのカギとなるでしょう。既にセブン-イレブンはバリアフリー化の新店舗を開店、ファミリーマート、ミニストップなども、中高年層を意識したクオリティの高いお弁当を考案し、差別化を図っています。
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