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清涼飲料業界の市場

最近は、健康ブームで豆乳やアミノ酸系スポーツドリンクの機能性飲料と茶系飲料、ミネラルウォーターが好調に推移しています。
一方、ジュースなどの甘い飲料は低下しています。
業界の動向は、コカ・コーラグループが経営体制の効率化、営業力強化により首位をキープ。各社の戦略バリエーションとして、商品ネーミングを『朝専用』『仕事中』『休憩中』などシチュエーション戦略で切り出した。年々推移している緑茶飲料は、サントリーが京都の老舗と共同開発で『伊右衛門』を発売し、過去最高の出足を記録し、大ヒットしました。